Les enfants découvrent le potager Partenamut

À la découverte du potager

Habituellement non ouvert au public, le potager Partenamut ouvre parfois ses portes aux plus curieux… comme les jeunes élèves de l’école Tamaris !

Accueillis par Alix et Sophie de l’asbl Tournesol, les petits explorateurs en herbe ont parcouru les allées pleines de surprises du potager. À chaque recoin, une découverte : des pommes de terre qui sortent de terre, des haricots grimpants, des panais à la forme étonnante, de curieuses courges butternut et même... des fleurs de capucine ! Nos petits jardiniers étaient très fiers de récolter tous ces curieux légumes.

Des légumes aux super-pouvoirs

Pour donner encore plus de sens à cette découverte, la cheffe Line Couvreur a présenté ces différents légumes sous une forme qui a tout de suite parlé aux enfants : celle des super-héros.

• Super Caro, la carotte qui donne une vision magique
• Cour-chouette, la courgette qui rend super costaud
• Panachou, le panais qui donne des os de fer
• Charli-broco, le brocoli bon pour le cœur

Une façon ludique et pédagogique de montrer que derrière chaque légume se cache une source de bienfaits pour grandir en bonne santé.

Du potager à l’assiette

Après la théorie, place à la pratique ! Les enfants se sont retroussés les manches pour préparer une recette simple et savoureuse : une galette de légumes à base de panais, de courgettes et de brocoli. Couper, mélanger, goûter… chacun a mis la main à la pâte pour transformer la récolte du jour en un plat gourmand.

Quand la nature inspire la créativité

Et parce qu’au potager rien ne se perd, les parties non-comestibles des légumes ont trouvé une seconde vie lors d’un atelier créatif. Les enfants s’en sont servis comme pinceaux ou tampons pour peindre et inventer leurs propres œuvres colorées.

Apprendre à bien manger dès le plus jeune âge

Cette visite a montré qu'apprendre à bien manger peut se faire tout en s'amusant. En découvrant l’origine des légumes, en comprenant leurs bienfaits et en apprenant à les cuisiner, les enfants développent non seulement leurs papilles, mais aussi une meilleure conscience de leur alimentation.

Cultivons notre santé

Chez Partenamut, nous croyons que la santé se construit un peu plus chaque jour. Offrir aux enfants des moments comme celui-ci, c’est leur donner les clés pour associer plaisir, équilibre et curiosité alimentaire. Car bien manger, c’est avant tout une habitude qui s’apprend et qui peut devenir un vrai plaisir partagé en famille.

Un grand merci à l’école Tamaris, à l’asbl Tournesol et à la cheffe Line Couvreur pour leur enthousiasme et leur engagement dans cette initiative.