1. Accueil
  2. Blog santé & bien-être
  3. Salade de lentilles à la truite fumée

Salade de lentilles à la truite fumée

19 septembre 2017 / Recettes

Cette salade de lentilles à déguster froide est, en plus d'être originale, un délice !

Salade de lentilles à la truite fumée

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 30 minutes
  • Recette avec poisson Recette avec poisson
  • Coût Pas cher

Ingrédients

200g lentilles vertes
200g truite fumée
1 botte de roquette
1 botte de radis
2 pommes/poires
Graines de sésame
4 càs d’huile d’olive
5 càs de vinaigre balsamique
Sel, poivre

  1. Faites cuire les lentilles dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 25-30 mn. Egouttez et laissez refroidir.
  2. Enlevez la peau de la truite puis coupez-la en petits dés, tout comme les poires (mais on leur laisse la peau, pleine de bonnes choses !).
  3. Tranchez le radis en fines rondelles et préparez la vinaigrette.
  4. Mélangez tout dans un saladier et saupoudrez de graines de sésame, c’est prêt !

Partagez sur les réseaux sociaux

  • Légende

  • recette avec viande
  • Recette avec poisson
  • Recette végétarienne
  • Recette relevée
  • Recette très relevée
  • Coût
  • Temps de cuisson
  • Temps de pause
  • Temps de préparation
Partagez sur les réseaux sociaux
Partagez sur les réseaux sociaux

Téléchargez l'appli Partenamut
et ayez toujours votre dossier mutuelle en poche

Découvrez l'appli Partenamut

Partenamut est l’agent d’assurance (n° OCM 5003c) pour « MLOZ Insurance », la SMA des Mutualités Libres (RPM Bruxelles, 422.189.629, agréé sous le n° OCM 750/01 pour les branches 2 et 18). Vous pouvez trouver les fiches d’information et les conditions générales de chaque produit ici : Informations légales. Le droit belge s’applique au contrat d’assurance. La durée du contrat est à vie. En cas de plainte, vous pouvez contacter soit le service des plaintes de Partenamut (plaintes@partenamut.be), soit l’Ombudsman des Assurances (www.ombudsman-insurance.be).
Pour obtenir des informations sur l’affiliation à ces produits, veuillez contacter votre mutualité.